איזה שינוי תזונה יכול להציל לכם את החיים ואיזה תוספי תזונה עלולים להרוג אתכם?

ידיעה שפורסמה ביולי 2019, מעלה כי יש למזונות ותוספי תזונה השפעה ממשית על מחלות לב וכלי דם.

בסקירה שנערכה נמצא שהפחתה בצריכת מלח, נטילה של חומצות שומן אומגה 3 ונטילה של חומצה פולית (באמצעות תוספים), עשויה להפחית את הסיכון לאירועים קרדיווסקולריים בקרב מבוגרים.

עוד נמצא כי נטילה משולבת של סידן עם וויטמין D עלולה להעלות את הסיכון לאירועים מוחיים. במסגרת המחקר נבדקו קרוב לשלוש מאות מחקרים רפואיים, שהובילו להערכה לסיכון המוגבר האפשרי בנטילת תוסף המזון. ההשערה היא ששילוב בין השניים, סידן וויטמין D, יוצר מרבצים של סידן ש"תרמים" לחסימת עורקים. כמו כן עלה מהמחקר שלצריכת תוספי תזונה אחרים, כגון ויטמין B6, וויטמין A, מולטי-וויטמינים, נוגדי-חמצון וברזל לא היתה השפעה משמעותית על התמותה או תוצאות מחלות לב וכלי דם.

שילוב של תוסף סידן עם תוסף וויטמין D עלול להעלות את הסיכון לאירועים מוחיים

הדעה הרווחת טרם המחקר הגדול היתה ששילוב סידן עם ויטמין D יסייע בחיזוק העצמות ויפחית סיכון לשברים, אולם מהמחקר עולה שהשילוב עלול להיות קטלני.

סידן ניתן לרוב לאנשים בעלי רמות סידן נמוכות, או לקשישים, לחיזוק העצמות בגוף ולטיפול באוסטיאופורוזיס. גם ויטמין D חיוני לטיפול באוסטיאופורוזיס, והוא ניתן למי שנמצאו אצלו ערכים נמוכים של ויטמין זה. הוא חיוני גם למערכות ההורמונליות. כעת, לאחר הממצאים, יש לשקול בשנית את ההמלצות על מתן שני תוספים אלו במשולב.

מה עושים?

ההמלצה היא לצורך את רוב הסידן מתזונה ורק להשלים אותו על ידי תוסף, למשל, לצרוך טחינה, שקדים ומוצרים מחלב עיזים בלבד.

אנשים רבים נוטלים תוספי תזונה מבלי להיוועץ ברופא או איש מקצוע. לעתים השילובים הנלקחים ביחד עלולים להיות קטלנים, דוגמת סידן וויטמין D ( על אף שהשילוב הספציפי הזה התגלה אך לאחרונה).

אין להתעלם מהממצא החשוב הנוסף שעלה במחקר, והוא הפחתה בצריכת מלח וצריכת חומצות שומן אומגה 3, שמסייעת בהגנה מפני מחלות לב, כאשר חומצה פולית מספקת הגנה (חלקית) מפני שבץ מוחי.

אומגה 3 מצויה בשפע בדגים שמנים ומאכלים נוספים.

לקבלת מידע, ייעוץ תזונתי והמלצות על שילובים בטוחים ומיטיבים של תזונה "אמיתית", והשלמה באמצעות תוספי תזונה, צרו עמי קשר ואשמח לבנות עבורכם תוכנית טיפול מחזקת ומיטיבה.